♡쿠팡 이비가 짬뽕순두부 밀키트 조리하기 ♡

오늘은 제가 너무나도 좋아하는 '이비가 짬뽕순두부' 쿠팡 밀키트 제품 요리를 소개합니다.

 

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제품 가격 

 

▼ ▼ ▼  먼저  확실한 내돈내산 인증을 위해 구매내역 몇 개 캡쳐 해봤습니다 . ▼ ▼ ▼

 

동네에서 배달 해먹는 짬뽕은 맛이 없고 집에서 짬뽕을 해먹기엔 힘들 것 같아서

짬뽕순두부라도 먹자는 마음으로 주문 해봤는데 너무나 맛있어서 그 이후로 먹기 시작한 제품인데요 ,

재료도 다 준비되어있고 레시피도 어렵지 않아서 뚝딱 만들 수 있답니다.

쿠팡 제품들은 가끔씩 가격변동이 조금 있습니다. 

한 팩당 1,025g(2인분)으로 판매를 하고 있고

저는 여름에 한 번 14,900원에 구매 했었고 , 다른 구매내역 보면 최근까지도 모두 12,900원 입니다.

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구성재료 및 조리법

*기본적인 재료 준비나 조리법은 포장지에 쓰여있습니다.*

 

제품에 구성되어있는 기본 재료는

순두부, 야채, 버섯,해물,돼지고기, 짬뽕소스, 고추기름,농축 육수,고춧가루가 들어있습니다.

취향에 따라 냉동실의 해물을 더 넣어주셔도 됩니다.

 

 

재료를 먼저 준비해야하는 이유는

재료를 기름에 볶으면서 다른 재료를 추가하고 연속적으로 조리를 해야하는데,

그 때 바로 넣는게 편리하기 때문입니다.

 

 

1. 해산물을 흐르는 물에 잘 씻어서 물기를 닦아주고, 돼지고기는 키친타월로 핏기를 제거 해줍니다.

    ** 저는 이때 보통 코스트코에서 산 이지필 새우를 몇 개 더 넣어서 같이 볶아준답니다.

 

2. 야채는 그릇에 담아두거나 바로 쏟을 수 있도록 포장을 뜯어놓으면 편리합니다.

4. 팽이버섯은 봉지채로 밑동을 잘라 흐르는 물에 씻어주고 물기를 잘 제거해줍니다.

 

5. 순두부는 가운데를 칼로 잘라 꺼내서 동그랗게 잘라줍니다.

6. 생수 230ml를 컵에 떠놓습니다.

 

 

재료준비가 모두 끝나면 조리를 시작해줍니다.

 

1. 냄비에 준비 해놓은 고추기름과 돼지고기, 해산물을 넣고 강불에 1분 30초 정도 볶아줍니다.

2. 그 다음에 야채와 짬뽕소스를 넣고 1분 30초 더 볶아줍니다.

3. 재료 준비할 때 떠놨던 물 230ml와 짬뽕 육수를 넣고 끓여줍니다.

 

 

 4. 보글보글 끓어오르기 시작하면 순두부와 팽이버섯을 넣고 뚜껑을 닫고 5분 정도 더 끓여줍니다.

 

5. 완성입니다. 

 

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총평

1. 재료 손질에 많은 시간을 들일 필요가 없습니다.

2. 조리법 역시  어려운게 없고 조리 시간도 길지 않아 편리합니다.

3. 정말 짬뽕집에서 파는 불짬뽕처럼 국물의 감칠맛이 확실합니다.

  동네에서 짬뽕 배달 시켜 먹었을때보다 국물이 더 맛있었습니다.

4. 짬뽕 국물 좋아하는데 동네에서 시켜먹는 짬뽕은 맛이 없어서 속상하신 분들, 평소에 어떨지 궁금했던 분들에게

  꼭 한번씩 사먹어 보시는걸 추천드립니다.

5. 재구매 의사는 구성이나 가격에 변함이 없다면 늘 있습니다.언제나 로켓배송인 점도 마음에 듭니다. ★★★