♡닭다리살을 활용한 요리 4가지 추천 ♡

우리는 일상 속에서 치킨, 닭곰탕 , 심지어 다이어트 할 때 닭가슴살 까지 닭요리를 많이 먹는데요.

닭고기도 다른 고기들과 마찬가지로 부위별로 판매를 한답니다.

저는 그 중 정육 닭다리살(=순살)을 가장 좋아하고 가장 많이 사먹습니다.

도대체 닭다리살로 뭘 해먹을 수 있는지? 궁금해서 놀러오신 분들에게

간단하면서도 맛있는 닭다리살 요리를 고민하는 분들에게 메뉴 추천 위주의 글을 써보려고 합니다.

 

 

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레시피 추천

 

1. 닭곰탕

재료는 대파 ,양파,통마늘, 후추,약간의 미원과  간 맞추기 위한 소금이 전부입니다.

처음에 데쳐주고 기본적으로 30분 정도는 푹 끓여야하기때문에

조리시간은 긴 편이지만 손이 거의 안가고 끓이는게 전부인 레시피 일 뿐더러 ,

속이 편해지는 깊은 맛이라 자주 찾게되는 메뉴입니다.

 

 

2. 닭다리살 구이

닭다리살 구이 역시 들어가는 재료는 대파,양파,마늘,후추,맛술,버터,소금이 전부입니다.

짭쪼름하면서도 달달하고 감칠맛 나는게 매력적인술안주로 먹어도 맛있고 저녁밥상의 메인반찬으로 먹어도 맛있는 메뉴랍니다.

 

3. 닭갈비

고기를 살짝 익혀준 후 양념과 야채 등 사리를 넣고 익을때까지 조리해주는 레시피 입니다.

어쩌다 보니 자주 해먹어서 닭갈비를 밖에서 사먹은지가 오래되었답니다.

외식 기피 1순위, 집밥돌이 집밥순이가 되어버리게 만들어준 메뉴입니다 .

 

4. 고추바사삭맛 집치킨

밑간 후 튀김가루 ,빵가루, 카레가루, 고춧가루 등 옷을 입혀주고 

에어프라이어나 오븐에 구워주면 완성되는 간단한 레시피입니다.

국 , 반찬요리로 질리거나 간식으로 간단히 먹고싶을때도 하기 좋은 음식이랍니다.

 

 

결론

집에서 요리하기엔 귀찮고 , 조리가 간편하고 맛까지 있으면 좋겠다~ 하시는 분들을 위해

닭곰탕, 닭다리살 구이, 닭갈비, 고추바사삭 4가지의 메뉴를 추천 해드렸습니다.

잘라서 넣고 끓이고, 잘라서 넣고 볶고, 버무려서 구우면 끝나는 쉬운 레시피의 정석인데요 ,

취향에 따라 재료를 가감 할 수 있다는 큰 장점이 있답니다.

닭다리살 메뉴 많이 응용해서 드셔보세요 !!

 

♡ 오늘도 맛있는 저녁 드세요♡